創業新聞

[Meet IoT Salon#21] O+O聯手轉型,成功打造零售物聯網的數位實境!

Meet 創業小聚產業沙龍

2019年第4季、也是第21場創業小聚物聯網產業沙龍Meet IoT Salon在日前舉行,本次主題討論零售店裡的物聯網以及零售業的數位轉型。

沙龍主持人、中華開發創新加速器總經理郭大經提問,智慧零售對實體店面在「人 」、「貨」、「 場」,可能創造哪些新的排列組合與創新應用。他強調:「高階的商業模式創新並不是每個人都夠本可以去做,中小企業跟大企業本身的起跑點就不一樣,但無論規模,著重提升營運效率和效果,以及顧客的體驗滿意度才是勝出的關鍵。」

另一方面,異業結盟(例:電影動漫商與其他廠商合作推出周邊商品)、更新穎的展店形式(例:快閃店)、個人化體驗行銷(例:結合VR或AR實境遊戲帶動實體店面人潮)等科技含量高的做法,將為顛覆以往線下的消費感受。

特力集團hoi!智慧門店讓人好好生活

特力集團副總經理 陳駿楠:搶攻無法用線上購物所取代的服務

左為特力集團企業資料技術暨客戶分析管理部副總經理陳駿楠,右為中華開發創新加速器總經理郭大經。
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加入特力集團約三年,副總經理陳駿楠以「特力屋好比老實可靠,卻有點無趣的前男友」幽默詼諧的開場抓住眾人目光。

究竟,零售業品牌要如何既可靠又有趣?

副總經理陳駿楠點出,對特力集團而言,在目前規模的基礎上,應該更具遠見,尤其在實體零售的數位變革下,積極推動零售通路之數位轉型為特力集團勢在必行的策略。包含旗下三大品牌─好生活、特力和樂與特力屋,日前正積極推動品牌個人化行銷,運用數據蒐集分析瞄準消費者需求,優化消費者體驗將是下一波帶來企業營收的最佳利器

特力集團投注相當大成本,打造需要提供大量服務內容的產品,例:馬桶更換、協助裝修、居家清潔、代客油漆等,搶攻無法用線上購物所取代的服務,並且結合線上線下規劃更嚴謹的全通路體驗,祭出即時貼心的一站式服務。,研擬的Data-driven商務決策。

首先,日前已於全臺門店導入AIoT設備─「WiFi人流分析系統」,為的是即時掌握人流狀態,包含:即時門店人流數據、來客停留時間分析、週間時段人流分析、歷史人流走勢與門店統計(分店、分區、全臺等)。

這也可以觀察出顧客的目的性,例如大型門店只有在週末下午為來客數的高峰,而小型社區門店雖然週末跟週間人流多寡不明顯,但會發現有些顧客選擇於晚餐結束後入場,因為他們將門店當作晚飯後散步的好去處。此外,還有地域性的有趣現象,以花蓮店為例,因為花蓮為觀光勝地,有別於觀光客,當地人為避開人潮,反而會選擇週一、週二入館。

再者,導入「門店影像分析系統」使掌握來客組成形態更有效,系統包括來客停留熱區、來客動線分析、櫃位更新成效。值得一提的是:以來客停留熱區為例,系統不但掌握時間、更能隨時更新來客人次,根據消費者對該區域產品感興趣的程度,調整產品陳列,與銷售額報表相輔相成,了解消費者於區域停留的時間是否真正轉化成業績。

除此之外,為求服務品質穩定,特力集團打造智能選枕檢測工具和電子標價。智能選枕系統擷取過去枕頭銷售的數據,結合物理治療專業,消費者用系統輸入個人身高、體重、頭長、肩寬等基本資料,系統便會推薦適合的枕頭,解決過去資深銷售員離職、新手銷售員因經驗不足無法精準推估的痛點;而電子標價,同樣運用科學化數據成功降低人力成本,藉由線上、線下同價的即時變價優勢,更可解決人為因素造成標價錯誤的情況。

Q:特力集團的Solution是自己研發的嗎?產業的改變最有感的是哪個部分?

A:wifi人流系統是由我們自行開發軟硬體,而在門市內所設置的的相機鏡頭等配件是我們向外廠商所購買、raw data則是我們自己取得,我認為企業並不一定需要買到全部組裝好的total solution,因為業別不同,你的需求、週期性就會不同。 我覺得品牌形象調查就是服務體驗調查,現在數位化之後,比起以前靠「手感」,現在比較有邏輯性、也比較有效率。

益欣資訊智慧零售系統,餐飲過程全方位整合

益欣資訊執行長 康惠媚:智慧服務本身就是一種「化被動為主動」的過程

益欣資訊執行長康惠媚。
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以專業軟體建置起家的益欣資訊,跨足產業客製化服務,打造最完整的智慧零售系統整合服務,包含:全通路點餐(POS 、平板、 KIOSK 、掃碼下單、品牌APP)、智慧廚房(總部雲、ERP 整合、票券、訂位、多元支付)、IoT 雲端應用(數據分析、影像辨識 監測、數位廣告機等)。目前,已有將近700家的廠商合作,針對客戶的痛點建置專屬模型,而餐飲和零售業為主要服務的產業類別,今年除營收成長一倍,也有幸成為明基佳世達集團旗下合作軟體公司。

益欣資訊執行長康惠媚分享,智慧服務本身就是一種「化被動為主動」的過程,但需要秉持「不為開發而開發」的精神,將一個月以來降低的百分之60人力運用於開發軟硬體,讓數據採集能搭載合適的硬體裝置,提供更精準的服務,才是有效變現數據資產的第一步。

接下來將會主打智慧餐廳,將消費過程應用數據一手包辦,包含:現場客人抵達餐廳門口等待候位時,可直接使用平板監控桌況,即便是事先訂位的客人,也可在任何地點點開手機可看到由Beacon或Wifi推播的歡迎詞與預排桌號。而餐食點選,可由服務生使用平板協助串接POS與KDS,也可取代傳統Menu並減少人力,直接由客人使用平板點餐等。

由此可知,運用AI,讓被動式功能轉化為主動式服務不再遙不可及。「我們想要化被動成主動,銷售也是,因為以後大家面對的不一定是人,也有可能面對的是一個是一個裝置。」此外,益欣資訊與八維智能推出的人流專用攝影機,開發出相當複雜的運算,瞄準會員讓服務更周全,也就是說,益欣科技將策略指向B2C以及B2B兩個層面。

Q:看的到你們更具國際化的優勢,對於益欣資訊加入拍檔科技的看法是什麼? 之前合作的以哪樣類型為主?接下來的規劃是什麼?

對於加入拍檔科技感到充滿挑戰,因為益欣資訊是一個SI(系統整合廠商),以前可能要花四成的時間達到同樣的目標,但現在資源獲得很快更有效率。而我們延攬的人力像是PM、TM,我們彼此信任。

我們一年內增加了2000家合作企業,原先把標的主要放在連鎖店上,大約占七成;現在則是和日本的商店合作,因為連鎖店的需求跟單店的需求是不同。打個比方,單店運用AI模組化可以較迅速建置,而連鎖店反而比較關注多店經營。 不過目前我們擁有的RD還無法一手解決這麼大的市場,所以我們有配合外包的廠商。我們比較像軟體公司,所以現在很歡迎IT協力,建置一套系統,因為一個模組真的不夠用。

未來超市用數據串聯人的溫度

旻杰科技執行長 郭振杰:鞏固對「人」的堅持,才能夠產出最符合客戶需求的產品

旻杰科技執行長郭振杰。
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剛結束參與2019年Meet Taipei的新生代創業家─旻杰科技執行長郭振杰,雖然帶著稚氣未脫的模樣,運用過往產學合作的經驗,以「未來超市」概念開創智慧新零售市場,那股雄心壯志強而有力,一開口就振振有詞。

主打「用200-300萬以內的價格完成一套系統」, 他提及目前規劃的未來超市希望與amazon go等級的大規模、高展店成本服務做出區隔,以原先現有的店舖改建,再導入軟硬體整合將會是最佳的選擇。另外,建置的其中一項重點會是對於「人」的堅持,才能夠產出客戶心中且最符合客戶需求的產品。

未來超市將以「半人半店」的方式營運,店鋪的內部雖然沒有安排任何專業人力駐守,然而在入口處建立「人臉掃描系統」可幫助店鋪過濾類型和分析數據,再加上運用熱力圖分析,可有效掌握店鋪人流、尖峰與離峰時段

此外,商品區上方將建置特殊螢幕攝影鏡頭,可辨識商品疊放是否合宜、是否需要重新擺設,值得一提的是:它能夠直接偵測拿取商品的對象,如此一來,便可分析不同對象的消費行為,例如:婦人可能多半集中在促銷區選購、小孩則是可能在零食區等,算是一大突破。目前仍是規劃建置階段尚未完整上線,另外,人力聘用則是為後端的監控與分析做進一步的調整,執行長郭振杰認為由小部分人力輔助智慧化新零售,將帶來更多的動能。

另一方面,未來超市的其中一區規劃,將以一般娃娃機轉成格子機的概念導入軟體,設計能夠相連16臺溫度監控的後臺主機,放置需要保溫(可達60-70度)或保冷(約3-4度)的產品,方便消費者立即享有不同溫度產品的貼心服務。

**Q:我看好這樣的產業,不過若未來遇到競爭對手,你會用什麼方式或是用什麼資源去解決這樣的挑戰?

A:自創業以來,我一直都堅持的事情是:不要在科技當中失去人的溫度,因此這樣的未來超市,依舊是找到「入口」去跟消費者做連結。因為目前仍缺乏資金,遇到打擊是因為看不懂我的商業模式所以不買單,不過我相信我的優勢會是在夠彈性並能立即處理,就是「一個方案for一個客戶」,所以開發軟體案的時候將保有長期與人的回饋模式。目前,旻杰科技正在與超商萊爾富跟全家洽談合作。

針對不同商業命題,提供零售物流的人工智慧引擎

治略資訊共同創辦人 王智:精準推播,拉近企業與客人的距離

治略資訊共同創辦人王智。
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治略科技以平臺、設備終端及應用場景實現智慧零售,建造零售流通的人工智能引擎,其應用場景相當多元,舉凡百貨、藥妝、餐飲等,日前與硬體、物聯網。共同創辦人王智提及,會關注相關議題是歸因於解決企業時常面臨庫存壓力,無法精準掌握客群的喜好和企業未來營運方針。

「每個行銷事件都需要紀錄,因為我們想要處理的行銷再優化,這就是科學行銷。」治略科技日前將企業所對應到的商業命題做對接,在了解不同的企業客戶提出的現況和商業命題後,提供相關機器學習算法跟引擎, 協助企業彙整全通路廣告、經營存量管理、應用AI技術智能行銷,並追蹤行銷活動績效,例如:臉書廣告投放、優惠資訊推播等。

也就是說,有了最準確的診斷,才能真正的對症下藥。 因此,治略科技運用消費者瀏覽行為的數據,在了解消費偏好和行為模式的基礎下,給予消費者相對應的需求。他也舉例:「過去,我們有提供單身男性顧客註冊的購物帳號,但幾年後發現,該帳號的消費習慣轉變為購買母嬰用品,推估有其他人使用這個帳號,根據這個訊息,公司便應該推播與近期消費最有關的商品資訊,拉近企業與客人的距離。」

另一方面,打破線上線下也是另一個抓緊數據的最佳利器,過去針對挖掘成功的潛在戶,他也分享,喚醒含金量高的瞌睡客戶並非易事,時間的敏感性是主攻點,需以數據驅動,決定廣告投放長度和廣度,且因適時更新消費者動態標籤,精準營銷、引入商機。

Q:你提到瞌睡客戶,分享之前中國做過類似的題目,不過他們更侷限在潛在客戶。另外,因為你們的應用場景不同、廠商的性質相大不同,請問你們如何做產品化分析?你們目前的收費模式又是如何呢?

A:我們以專案的方式去處理,但其實也專注在特定的廠景,就像剛提到的在商圈、百貨內含不同產品的應用場景,做一個中間的角色,並以數位化方式串聯。目前治略有25個模型,你可以想像就像一個舊模型盒,裡面有25組資訊可以調配和運用,幫助未來在不同地區推算,就是說,留下產業的knowhow,之後又遇到相同類型的就可以使用,幫助導入客戶。

客戶會因為資料不便外流,而支付雲端對雲端的授權費用,雖然是這樣,我們專注於發展模型時還是需要別人來提供數據做測試和廣告投放,而在機器學習的部分,客戶在上午提供名單,我們就會在下午進行名單分析。

用機械手臂沖泡咖啡,Rovii無人咖啡亭進軍國際

Rovii創辦人 蔡唯心:在Iot領域,邏輯思考才是很重要的

Rovii創辦人蔡唯心。
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身為連續創業家的創辦人蔡唯心延續「瞌睡客戶」的議題,開宗明義提及:「無論開業的類別踩穩品質才是根本之道,因為品質不夠穩固就會產生瞌睡客戶。」強調實體店家在智慧零售的浪潮下數位勢必轉型。過去,創辦人蔡唯心擁有實體咖啡店,但因為咖啡店現場泡的咖啡品質取決於當日聘用的人力,包含:員工的負責程度、人格特質、咖啡沖泡的技術等,造成營運瓶頸。

也因此,有別於家用型的咖啡,Rovii打破傳統人力良莠不齊、人力稀缺以及租金地價成本過高、爆紅咖啡店往往大排長龍等痛點,研發研磨咖啡的機械手臂,取代過去實體咖啡店咖啡師的工作,包含:選擇、烘烤與研磨咖啡豆、烹煮咖啡、裝杯並交付客人,一直到煮完清潔工作區域一手包辦。針對機械手臂科技成功取代人力,並且將高品質複製

日前Rovvi以香港作為樞紐,由香港商承接機械手臂開發,盼可進軍亞洲、澳洲等國外市場,設計整組機器的移動,僅需要插電便完成,顧客可自由選擇生焙或淺焙的豆子、溫度冷熱、以及咖啡類型(拿鐵、卡布奇諾等),未來更有機會搭載拉花表演功能的軟體。

而攸關成本的部分,創辦人蔡唯心提出:投資一定要低於開一家咖啡店一到兩百萬的成本,這是最主要的商業命題。Rovii將選定各國城市市區、人流多的地段設立無人咖啡亭,規劃營業時間是12小時,2020年將會選定臺北最為首要利基點試辦,接著有鑑於日本較重視飲食,先插旗日本,再回來亞洲。

Q:你想做的是咖啡的learning machine,賣新的概念,那請問你想做的比較偏向自有品牌,還是加盟連鎖?過程中遇到那些困難?

A:目前暫不考慮加盟連鎖,因為這需要一段很長的時間才能看出成效、一天大概要販售五十幾杯的營業額、持續兩年才能回本,大公司無法立即知道成效,而中小企業則是沒有多的資金進駐這樣的機臺。

一開始我們其實設計智慧支付的機臺,不過其實臺灣行動支付沒有很成熟、使用不夠普及,所以後來機器砍掉重練。我認為在IoT領域,邏輯思考才是很重要的,在設計時時常預想很多情況,建立細節的knowhow,例如:當小孩或奧客摧殘機器的處理及應對方式。

聚典資訊掌握零售商點線面,祭出人、車、消費的「配方」

聚典資訊執行長 陳志祥:臺灣資源錯置的情況嚴重!

聚典資訊執行長陳志祥。
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Retailing data聚典資訊為資訊公司起家,累積三十五年的零售經驗、曾與速食店和服飾業合作,導入管理數位化。2019年參與臺灣國際人工智慧暨物聯網展,2020年將參與拉斯維加斯消費電子展,為品牌奠基強而有力的基礎。

聚點資訊主要以B2B商場模式協力資訊整合,相較於其他企業更重視招商。過去,執行長陳志祥在聽從6IXTY8IGHT的經驗分享後,發現臺灣資源錯置的情況嚴重

聚典資訊擷取麥當勞的展店邏輯knowhow,讓人、車、消費三種因素交織,建立一個屬於客戶的「配方」。其中,所謂的消費便是取得消費者購物的發票數據,再運用產業邏輯推測消費者所關注的層面。「今天即便是統一集團旗下的產業:康是美、星巴克等,他們的邏輯也不一樣!」執行長陳志祥強調:不該將不同產業的邏輯和優勢混為一談。為此,聚典資訊順勢打造「智慧零售商圈人流動線分析系統」,將人流運輸的狀況採納,幫助展店邏輯更精確。

聚典資訊更同時推出「智慧零售即時回應促銷系統」,一套可將年齡、情緒、性別、臉部和五官辨識的系統,側重於線下分析,可預測推薦消費者的產品和掌握推播資訊的力道、瞄準消費者需求。聚典資訊以國內案例做為跳板,即便國外廠商具地域性不同的變動因素,仍可用點、線、面的方式去掌握人流、道路和店家屬性去評估零售市場

Q:你提到的招商經驗,所以的企業或商家都是在擁有店面準備開張之前導入您的系統,但果我還沒有店面,你們會如何協力預測零售市場?驅動的數據又是從何而來?

A:我們運用的方式相當多元,包含:電信業者資料、手機電子訊號、政府資料等,會需要耗費相當多的時間建置完整的數據庫,產業必須分門別類是關鍵,原因是:我們必須根據不同的數據庫找到數據源,才能提供企業客戶最精確的建議。另外,整合資料涵蓋的層面有地區租金高低、消費型態或消費者收入不同,所以要聚點資訊主動前測並建置模型,選定適切的策略完成專案。未來,希望可以研發不倚賴人的數據諮詢服務技術,即便高層或相關團隊的人離開公司仍有解。

紅門互動EagleEye打造全臺智慧商圈

紅門互動創辦人 張元溢:無所不在的數據,究竟要如何「收編」?

左為紅門互動創辦人張元溢,右為中華開發創新加速器總經理郭大經。
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最後一棒紅門互動,秉持「虛實融合驅動行銷自動化」的堅持,發展「鷹眼數據EagleEye」。這套wifi機臺和系統,主要鎖定可能會在商圈展店的連鎖企業,提出智慧零售解決方案,同時協助搭建數位建設並開放使用API。

紅門互動創辦人表示,數據回到應用場景的技術乍聽之下十分複雜,事實上並不難理解。可想像CDP顧客數據雲就是一個大腦,採集串聯的資料(例如:會員資料、CRM、交易紀錄或是APP使用紀錄等)進行消費行為分析,最後推行個人化的廣告。紅門互動致力於提升品牌經營效率和營利成長,日前也榮獲DSA數位奇點獎,主張應用CDP將相關資料虛實整合,並藉由AI演算法驅動數據將客群分群、分眾(如:上班族、觀光客、學生等),才有助於企業全通路行銷與營運。

「不過大眾好奇,無所不在的數據,究竟要如何『收編』?其實不難聯想,行動裝置是目前是代生活裡永遠不可或缺的一環,所以從手機下手。」創辦人張元溢指出,鷹眼數據正是運用AIoT技術將軟硬體整合,提供Wifi裝置導入系統,將實體門市人流數據化即時掌握,消費者不用做任何事僅需要開啟藍芽、App連接鷹眼數據的wifi機,無論消費者是否曾經消費,店家藉由一個wifi機臺即可管理,引導消費者運用玩遊戲等方式綁定會員,自動對接商家ID,從線上到線下完整勾勒消費者輪廓,提供相關的廣告和推播。

創辦人張元溢強調:收集顧客消費行為為的是讓每個商家或門市都有行銷的能力,也就是所謂的「自動化行銷」。以大型展覽館、商圈為例,顧客人流、新舊客身分、平均停留時間,甚至是在wifi建構網絡裡的移動軌跡,皆可一網打盡。

另外,鑑於經濟部推動地方商圈發展,推行強化地方商業環境文創及觀光產業等策略,紅門互動正與臺灣各區域公部門洽談合作,將於明年上半年在臺灣打造至少40個智慧商圈,建立特色及創新商圈品牌價值,活絡商圈經濟。此外,紅門互動在數位零售的下一步為:拓展更多元的合作對象,除商圈內店家、連鎖企業外,更將觸角伸向零售生態系的其他夥伴以及更專精的行銷公關公司,建立智慧零售互助網絡。

Q:wifi佈點商家,所以你的做法代表資料是屬於公司,不需要外單位授權。不過,目前合作商家達到幾個?如何佈點?另外在過程中,有沒有GDPR 的考量?

A:目前我們打造的wifi機已經佈點在一千多個在店家內,商家租用機器,並付費,就是一種SaaS。除此之外,還包含交通樞紐的佈點,例如:公車亭等,讓數據更密集、準確,不過我們還是以商圈的店家為主。

我們設計標準流程,讓走進店家的顧客可以透過App玩遊戲來綁定social media取得軌跡和並對接行銷,類似Google等廣告推播,其實一般資料保護規範方面,我認為核心還是要拉回來,提供個人化服務。

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何語心
創業小聚特約編輯

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