You are now offline.

一個策略翻轉500億虧損!BestBuy如何在亞馬遜、沃爾瑪夾擊下重生?

一個策略翻轉500億虧損!BestBuy如何在亞馬遜、沃爾瑪夾擊下重生?
BestBuy
分享
收藏
已完成
已取消

在台灣買家電,會到燦坤、全國電子,在美國的首選就是「百思買」(Best Buy)。這家全美最大的消費型電子與家電產品零售商,曾在2012年遭遇營運危機,單季虧損超過17億美元(約新台幣510億元),資本報酬率(ROIC)下滑至-16.7%。

當時亞馬遜(Amazon)推出電子產品零售,用優惠價格,吸引顧客;沃爾瑪(Walmart)則引進熱門款家電產品,搶攻新生意。在電商與零售的雙夾擊之下,百思買的市占受到大幅衝擊。

2012年百思買找了旅宿業卡爾森集團(Carlson)的執行長修伯.喬利(Hubert Joly)救火,推出「Renew Blue」計畫。該計畫的核心概念是「為顧客創造價值,提高產品價格」,同時「為供應商創造價值,降低商品的採購成本」,最後讓百思買以低成本進貨,用高價格賣出產品,改善他們的ROIC與獲利。「Renew Blue」的每項行動方案都遵循這個邏輯。

舉例來說,百思買設立了「店中店」,邀請索尼(Sony)、三星(Samsung)、微軟(Microsoft)等在賣場內設品牌店,從顧客角度,他能一次體驗各種廠牌商品,而且有專業的服務人員提供諮詢,提高顧客購買意願;對供應商來說,在店內營運更省錢,因此他們願意補貼在百思買品牌店內工作的員工薪資,優化服務品質。

同時,百思買提升線上商品的出貨速度。種種的改善措施逐步奏效,2016年喬利宣布計畫達標:百思買的ROIC從負值爬升至22.7%,稅前淨利繳出倍增的成績。

延伸閱讀:從倒閉邊緣到全球最大!百思買如何用「一個提問」讓每個行動貼近願景?

創造獲利的精髓:提高顧客的願付價格、降低供應商、員工的願售價格

哈佛商學院教授菲利克斯.奧伯霍澤-吉(Felix Oberholzer-Gee)在《哈佛最熱門的價值策略課》(Better, Simpler Strategy)一書中,以百思買的故事開場,他認為百思買業績能夠反轉,歸功於「價值導向」策略。

何謂「價值導向」策略?意即確認每項策略之下的行動方案都能創造價值。奧伯霍澤提出「價值桿」(value stick)工具,衡量促成價值的2個力量:顧客購買產品的願付價格(WTP,willingness to pay);員工、供應商提供服務與產品的願售價格(WTS,willingness to sell),亦即工資或進貨成本。財務表現優異的公司,會藉由提高WTP,降低WTS,來創造最高獲利。

產品功能佳未必賣得好,消費者體驗才是關鍵

價值桿的概念聽起來容易,實踐上卻不簡單。以提升WTP來說,企業直覺是開發更好的產品,但「愉悅度」才是顧客掏錢的關鍵。

2012年亞馬遜電子閱讀器Kindle搶下62%的市占率,將索尼Librie的2%拋諸在後,但其實索尼才是率業界之先推出閱讀器產品者,並在2004年制定電子墨水的規格,也投入競爭對手2倍的行銷費用推廣,比起2007年才推出的Kindle早了3年。

延伸閱讀:亞馬遜Kindle推出15週年!功能單一的電子閱讀器憑什麼歷久不衰?

為什麼索尼會失敗?因為它只專注在提升產品規格,但產品力只是顧客購買的其一要素。反觀亞馬遜關注於「顧客體驗」(顧客從接觸產品、了解、購買到售後服務的歷程),像是推出網路存取技術,顧客在網路平台購買電子書後,能直接下載至Kindle上,而索尼的使用者必須將書籍下載至電腦,再轉傳至Librie,再加上索尼電子書平台上的書籍未如亞馬遜的豐富。相較之下,Kindle更便利,市場隨之導向亞馬遜。

廣告禁用_電子書_kindle_shutterstock_492280102Resize 1280.
2012年亞馬遜電子閱讀器Kindle搶下62%的市占率,將索尼Librie的2%拋諸在後。 Shutterstock

解決員工工作痛點,留才不全然靠高薪

從消費歷程的每一步,尋找帶給顧客愉悅感的機會,會比聚焦於產品,更有機會提高顧客願付價格。同理也適用在人才招募上,與其調高薪資,不如讓工作變得更具吸引力。當企業能為員工帶來價值,不定要花重金留才,員工的願售價格(WTS)就會降低。

服飾業GAP在提高員工滿意度上,不是循著提高薪資、教育訓練等業界常見的模式,而是改善零售業兼職者的痛點:不可預測的工時。在零售業有9成兼職者表示,每周工時變化都會變化,這讓他們難以提前規畫行程。

對此,GAP抽取部分店家試行「固定班表」的計畫,要求店經理為員工安排同樣的班,並導入「代班即時通」應用程式,讓店經理更容易找到代班者。 經過為期10個月的實驗,GAP發現試行計畫的店家,員工生產力提高6.8%,銷售額增加300萬美元(約新台幣9,000萬元)。

薪資對員工來說很重要,但不是唯一,雇主透過全面了解員工的工作生活,就能找到許多提高員工滿意度的機會。 這套邏輯也適用於與供應商的合作方式,像是運動品牌Nike就輔導供應商精實管理,讓供應商省去學習成本,連帶Nike進貨成本降低,互相合作的結果,WTS也降低了。

最後,奧伯霍澤提醒,好的策略應該著重投資「少數」能夠提高WTP、降低WTS的要素,並確保這些投資能與競爭者的價值主張區隔。明智的選擇不做什麼,才能夠讓組織更聚焦於優勢。

從企業經營、顧客服務、員工體驗,檢視組織策略體質

《好策略的關鍵》

奧伯霍澤在書中提到,策略訂立目的在於「聚焦資源,投入在能夠創造價值的事情」,跟《好策略的關鍵》概念呼應。作者認為好的策略要幫助組織克服挑戰,而不是盲目喊口號,該書詳盡介紹訂立策略的方式,以及如何展開有效的行動。

出版社|商業周刊
出版時間|2022.09

《峰值體驗》

《哈佛最熱門的價值策略課》建議,從顧客體驗出發,思考哪些時刻能帶給消費者愉悅感,就能提高顧客的願付價格。《峰值體驗》建議在消費者進店、購買、重複購買、推薦他人購買的關鍵時刻,放大自己的優勢,創造更好的體驗。

出版社|天下雜誌出版
出版時間|2022.01

《讓人才自己來找你》

如果企業希望找出高薪留才之外的其他方法,降低員工的願售價格,就要為員工創造價值。
本書由104人力銀行編寫,介紹「雇主品牌」概念,幫助企業識別自己對人才有哪些吸引力,從中擬定有別於競業的招募策略、員工福利或管理制度。

出版社|商周出版
出版時間|2023.12

本文授權轉載自《經理人》,作者:簡鈺璇,原文標題:GAP 只是調整店員排班、代班,就提升了 9000 萬營業額!怎麼做到的?

延伸閱讀
本文作者 《經理人》簡鈺璇 整理・撰文 《經理人》簡鈺璇

經理人最實用的管理知識交流和學習平台,提供主管和上班族專業的工作心法及職涯提點,陪伴領導者管理組織、帶領團隊、提升績效。(追蹤:FBwebsite

使用會員功能前,請先登入

  • 收藏文章
了解更多關於創業小聚的資訊,歡迎透過以下服務: