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全球珍奶市場將達到33.9億美元!貢茶看準海外發展,計畫在美國拓展500家

全球珍奶市場將達到33.9億美元!貢茶看準海外發展,計畫在美國拓展500家
貢茶日本 官網
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2006年於高雄起家的貢茶,原本是台灣品牌,經過多次轉讓,2019全球貢茶70%經營權由美國私募基金公司TA Associates買下,其餘30%則在英商GC Group Bidco手上。截至2022年,貢茶在美國擁有超過150家店,更放話2025年開出500家,並將進軍華人較少的中西部,更在芝加哥開出餐廳新店型。

想到珍奶之光,你會想到誰?

足跡遍集全球13國的台灣珍珠奶茶品牌Sharetea歇腳亭於2022年1月14日上櫃,可見被視為台灣之光的珍珠奶茶在歐美發威。但,除了歇腳亭,其實最早2006創始於高雄的「貢茶」,也正在北美積極展店、甚至開出餐廳,走出海外珍奶自己的一條路。

全球珍奶市場2028年達到33.9億美元!北美成最大市場

首先,根據市場調查公司Fortune Business Insights計算,全球珍珠奶茶市場市值於2019年達到20.2億美金(560億台幣)、並預估可以在2028年達到33.9億美金(939億台幣),於成長超過66%。

再細分,根據美通社(美國企業新聞通訊公司)2022年1月20日發布的全球珍珠奶茶市場報告,2022年北美佔據全球一半珍奶市場,並將於2027年成為最大市場,10大領導品牌包括:Bobabox、Bubble Tea House Company、Cuppotee、Fokus、貢茶、Lollicup USA Inc.、Sumo’s (M) SdnBhd、Ten Ren’s Tea Time、The Bubble Tea Company、Torika JC。而這10大品牌中,台灣人比較熟悉的可能就是貢茶了。

貢茶珍珠奶茶
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高雄誕生、波士頓買下!傳貢茶2022年IPO

「Gong Cha貢茶」最初2006年於高雄創始,經過多次轉讓,2019年波士頓公司TA Associates從韓國貢茶手上買下貢茶全球70%經營權,其餘30%則在英商GC Group BIDCO手上。

貢茶如今全球20國擁有1600的據點,包括澳洲、日本、新加坡、韓國、英國、美國等。而從最近的發展策略來看,美國可說是珍奶市場熱點。

貢茶美國區域的開發總監Andrew Sternburg2022年1月透露,預計2025年在美國設下500個門市 Sternburg 彭博報導指出,有知情人士透貢茶將在2022年IPO(首次公開募股)。不具名的花旗集團員工透露,目前他們正在與貢茶合作準備IPO計畫,且預估貢茶的事業體價值超過6億美金(相當於166億台幣)。

貢茶進軍中西部、在芝加哥開餐廳

貢茶最初於2013年進入美國,截至2022年擁有將近150個據點,主要分布在紐澤西、馬里蘭、佛羅里達、喬治亞、華盛頓DC東岸地區,屬於華人較多、種族組成多元的市場。

接下來,除了積極的拓店,貢茶則也要進軍中西部,並以芝加哥為發展據點,首先第一步就是在2022年芝加哥開餐廳,並計畫在周邊開設50家餐廳左右。領軍的Sternburg帶有超過25年在百勝餐飲集團Yum Brands(旗下擁有必勝客、肯德基的與Dunkin’ Donuts)的經驗,並將此轉化給貢茶進軍華人與亞洲人較少的中西部地區。

不管是2021年10月菲律賓速食霸主快樂蜂買下迷客夏51%股權、歇腳亭Sharetea 於2022年1月上櫃,台灣珍奶在海外的發展潛力逐漸實現,事業版圖越來越清晰,讓珍珠奶茶是台灣之光不再只是文化的認同與願景,更可從數字上說話。

貢茶日本門市
貢茶日本門市。 ゴンチャ ジャパン - Gong cha 貢茶 FB

本文授權轉載自《食力foodNEXT》,作者:羅璿,原文標題:不止歇腳亭!貢茶來勢洶洶在芝加哥開餐廳、預估2025年美國展500家店

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參考資料
Bubble Tea Market to Reach $4.3 Bn, Globally, by 2027 at 7.8% CAGR: Allied Market Research
Bubble-Tea Chain Gong Cha Owner Mulling Sale in Strategic Review
Taiwanese Concept Gong cha Eyes Aggressive U.S. Expansion

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本文作者 《食力foodNEXT》羅璿 《食力foodNEXT》羅璿

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