悠由數據｜邁入AI新農業時代！ 以精準大數據為農業創造全新商模可能
▲悠由數據將AI技術結合衛星觀測、全球資料庫及電腦app應用投入農業進行改革
AI科技正熱，即便對其不熟悉也已悄然發生在生活中，若能掌握到其關鍵核心技術及應用商模，絕對會成為下一波的後浪者，推翻目前習以為常的可能。悠由數據由創辦人君孝領軍，將AI技術結合衛星觀測、全球資料庫及電腦app應用，並鎖定未來糧食議題重點產業別－農業進行投入，期望以AI數據全面提升農業效率及精準度，進而創造全新的科技商業模式。
幫助農業去設備化去紀錄化
以成功模式不斷向世界複製
回顧悠由數據的起點，君孝分享其重要里程碑，可以聚焦2020年的成果。當時因為有聯合國的支持，悠由數據透過演算技術，幫忙聖克里斯多福的西瓜增重且提升產量。「我們是透過AI技術生成出能夠提升產量的參數，並透過調水的方式來種植，最終成功幫西瓜增加27%的產量，並讓這個方法可以不斷地被複製，也成功發表進而打進國際市場。」
過往農業在應用上，需要採用許多感測設備去測量計算數據，但悠由數據聚焦於推動農業的去設備化跟去紀錄化。以衛星資料、AI演算及全球資料庫三方去分析，使得推估只需在電腦模擬，即可獲得準確數據，田間則不需要有任何前置設備，幫助農民減少硬體投資的浪費。
▲透過悠由AI數據系統，能快速且準確觀測田間狀態，再也不需要於田間大量投入設備
AI商貿機制改變過去
農業只能認命看天吃飯的命運
透過AI數據分析並在電腦上模擬，讓一般民眾或農民可能難以想像其模式，君孝也分享實際運用的案例。「例如前年，我們透過技術預測到今年芒果的產量會豐收，但果實會偏小，農民知道數據後透過疏花修枝的方式，讓果型變大，就能夠在同質性上品中創造差異，也讓客戶收成的芒果跟市面上價差三到四倍。
在前一年則是剛好相反。前一年的雨量較多，且剛好都是在芒果開花的時候遇到，導致當年芒果歉收。但因為我們在很早之前就已經預測到這個狀況，策略的決定反而是放棄芒果的種植跟採收，全力轉攻下一階段的文旦。在這樣的有數據的支持下，幫助做出對的斷捨離，也讓當年營收不僅沒有造成損失，還讓合作社多賺了20%的收益。」
強大數據可因地制宜應用
為世界各國農業量身訂製適合模式
除了實際幫助產量及品質提升外，擁有了這樣的技術，在不同的農業模式也能延伸出不同的商業模式。並且能搭配當地市場規模及習慣做調整，打造數據資料最好的應用成果。像是悠由數據在印尼，主力合作對象反而是協助小農生產的服務商。透過AI技術能有效掌握不同小農的生產狀況，並透過觀測可以給予調節水及生產種植方式建議，有效提升對氣候風險的抗壓性。也在收成後，透過數據的支持，能以高價售出。
在中南美洲的農業則又是不同面貌，因土地大習慣用飛機去噴藥施肥灌溉。透過悠由數據的分析，並結合無人機操作，能更精準的達到噴藥施肥效果。幫助當地的生產者，降低26%的不均勻。另外，也因AI分析，精準減少噴灑量的浪費，達到減碳目的。
▲透過悠由數據系統觀測可給予調節水及生產種植方式建議，有效對抗氣候風險
強大的衛星及資料庫基礎
加強服務應用於全球貿易
究竟為什麼透過AI技術能夠如此精準掌握農業及天氣動態呢？君孝分享其里程碑在於掌握全球作物資料。悠由數據的資料庫因與歐美衛星公司一起合作，擁有了全世界約300顆衛星資訊，其資料來源量甚至是台灣的100倍。透過這樣的基礎，即便悠由數據不在當地，也能夠偵測到當地的脈動。並且分析理解全世界農產品生產狀況，協助客戶做出更好的商業及貿易對測。
君孝也分享，例如以色列戰爭開打時，全韓國突然葡萄柚缺貨。如果掌握了全世界各種作物貿易的分布及動向，就會知道韓國進口葡萄柚大部分來自於加薩走廊，一旦發生戰爭就完全無法進口。因為搶先知道這項消息，若能取代原本通路提供葡萄柚給韓國，就能搶得商機。從這個舉例來說，完全能理解情報價值的美妙。
全新商業模式誕生
為世界貿易提供全新商機
對於想做新國際貿易的人來說，這種新商業模式的誕生，在有了悠由的技術後，可以做的事情變得非常多。此外，這項技術也可運用在人道救援上，假設知道因為動亂而造成某地水稻耕作停擺食糧缺乏，國際救援也能運用技術，評估何時可以入場提供協助。
悠由數據一直有許多國際合作經驗，在疫情解封後，今年成為正式出海的第一年。不僅在以新加坡為核心的東南亞國家開發，原拉丁美洲的合作也會持續下去。現在也有對應的合作夥伴在非洲及印度開拓，累積用戶中。
悠由數據君孝從第一屆好食好事加速器就參與，他也分享好食好事是專心於食農科技的基金會，能夠從中獲得非常多的幫助，不管是對於企業的經營、財務的概念，很多我現在有的觀念都是以往透過好食好事課程學來。悠由數據成立，是我第三家創業的公司，也期望能透過這次參與加速器，獲得更多協力與支援。瞭解更多：https://www.linkedin.com/company/datayoo/
