Blogal Village
在東京,記得走路
在東京,只要是步行距離1小時內的地點,我就不搭地鐵,走路去。
表面上是為了健身減肥,但潛意識裡抗拒電車的原因,應該是無法忍受東京大眾運輸系統散發出的一絲不茍和沉沉死氣。放眼望去,盡是趕時間或被時間趕的人:眼神疲憊到彷彿隨時會跳下月台的西裝男、面無表情寫著手機簡訊的OL、低頭K書的中學生,負面氣場強到爆表。幾位東京友人和我常戲稱地鐵車廂是
「活動停屍間」,待久了不是厭世自殺就是看破紅塵。
同樣一絲不茍,東京街道卻是全然不同的世界。人行道不算寬敞,但絕對平坦乾淨,就算閉著眼睛亂走,也不用擔心跌個狗吃屎。三三兩兩推著娃娃車的苗條主婦、牽著長毛臘腸狗或巴戈犬散步的老夫妻,構成讓人心曠神怡的活動風景。
每個週末我都和老公牽手散步個幾小時,我們最愛的東京私房步行路線是六本木之丘和麻布十番。這一帶是座小山丘,地勢起伏,草木扶疏,有外國大使館和異國餐廳,也有上百年歷史的雜貨商店街。偶爾也會選擇從麻布十番走路去繁華的銀座或是表參道、青山,即使櫥窗裡的商品都買不起,光用眼睛品嚐,就有種「生命就該浪費在美好事物上」的莫名快活。
在台北我也愛走路,無奈台北的人行道上總占滿花盆、金紙爐、貨物,行人被逼進騎樓,騎樓又隨著每家主人的喜好而高低錯落,一失足成千古恨。從運動的角度而言, 東京若是競走,台北就是越野障礙賽,後者燃燒的熱量可能更多些。另一個差異是東京街頭沒有路邊攤,少了台北邊走邊吃的樂趣。阿Q一點想,不會因為巧遇鹽酥雞攤或珍珠奶茶店而越走越肥,或許也是好事一樁。
東京最讓行人感動的是,道路施工時,會有穿著制服、戴安全帽的工地人員,負責引導路人改道,口中不斷重複「麻煩您」,態度恭敬的像百貨公司服務台,好像你是剛刷卡消費50萬日圓的貴婦,而不是恰巧路過的小老百姓。這裡的馬路不管挖過幾次,人孔蓋都鋪設平整,且圖案各具地方特色。日本甚至有私人網站專門蒐集全國各地的人孔蓋照片,款式多達數百種,比扭蛋或模型更能激起我的蒐集癖。
東京路上行人多,腳踏車也多。也曾嚐試入境隨俗騎單車,「樂活」一下。很遺憾,很快就發現自己的平衡感十分差勁,與對向來車或行人狹路相逢時會慌張煞車。此後,對那些以優雅從容態度邊聽iPod、邊打PSP或NDSL掌上型電玩(我親眼目擊過至少三位)的年輕單車騎士,我總是既崇拜又羨慕。
同樣是東京,電車裡和人行道上的表情為何差這麼多?我懷疑是因為行色匆匆、心情鬱卒的東京人,都統一歸「活動停屍間」列管,只有快樂的活人才有機會在大街上亂走閒逛。當然,也可能是主婦或SOHO族可以輕易避開車站周邊和上下班尖峰時間,步行風景和苦命上班族眼中的大不相同。
身為既得利益者,我懶得繼續揣測。無論如何,想在東京活得健康快樂,請偶爾背叛電車,記得走路。
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私人推薦的東京餐廳**
東京麻布十番有家不起眼的和風洋食餐廳Edoya,以蛋包飯聞名,半熟蛋皮滑嫩美味,內餡是香濃的起司蘑菇雞肉飯,非常簡單的幸福滋味,要價1,575日圓。Edoya的蛋包飯是東山紀之的最愛,日劇《夢幻料理人》也曾在此取景。
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酪梨壽司Profile**
紐約大學企管碩士, 跑過新聞、玩過行銷。著有《去他的萬一:酪梨壽司的紐約MBA日記》,現為東京人妻與自由撰稿人。部落格:酪梨壽司的日記(http://blog.pixnet.net/cwyuni)
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紐約地下藝術村**
美國知名影集《慾望城市》裡的四位女主角,總是搭計程車穿梭大街小巷,甚至乘坐加長型勞斯萊斯出入高級酒吧,讓人對紐約客的生活方式充滿遐想。但如果你不像劇中人物貴為知名作家、公關經理、律師或藝廊經紀人,年收入高達10萬美元以上,這種交通方式可謂天方夜譚。對市井小民來說,地鐵才是不可或缺的代步工具。
雖然紐約是全世界最富麗繁華的都會之一,但地鐵系統可遠比不上台北捷運。沒有新穎寬敞的車廂,沒有整齊明亮的車站,甚至連電扶梯都沒有。軌道上有時滿布垃圾,蟑螂、老鼠在縫隙間亂竄,陰溝的惡臭就在密閉空間裡飄散。這幅景象曾經嚇壞初到紐約的我,但生活好一段時間後,早已經習以為常,甚至覺得這樣的地下系統,如果哪天變種出忍者龜這樣的生物,實在也沒什麼好大驚小怪。
撇開這些破敗的角落,紐約地鐵其實也有它可愛之處,特別是那些駐站藝人,為陰暗的車站帶來許多生
氣。我最常進出的Union Square,固定有位老兄占據月台,用兩根不起眼的木棒和幾個破桶子,敲擊出懾人的節奏,直接在車站裡上演《Stomp》(註)。時代廣場附近的34街地鐵站,經常有爵士大樂隊和一群嘻哈小子合組成精采的歌舞戲碼,吸引許多觀光客駐足圍觀。像這些大型車站每週末都有好幾組人馬演出,簡直成了一個藝術村,讓紐約的地下世界充滿活力。
穿梭在各個車廂的街頭藝人,更是通勤時最好的娛樂享受。這些表演者大多抱著一把木吉他自彈自唱,演唱朗朗上口的經典名曲,Beatles的《All You Need is Love》、Bob Dylan的《Blowing in the Wind》都是常見曲目。除此之外,也有手持電吉他、自備小音箱、全身皮衣皮褲的老龐克,秀出驚人的速彈絕技,配上激昂的嘶吼,將狹小的車箱當成自己的搖滾舞台。
我看過最教人目瞪口呆的是一組黑人三兄弟,帶著一台老舊的CD音響,自己放音樂、跳街舞。他們不僅有整齊的團體舞蹈,也有驚人的個別秀。年紀最小的看來不過七、八歲,卻能在列車行進間使出各種地板動作;老二表演難度超高的頭轉地(headspin),雙腳像倒踩風火輪般360度轉動;老大的連續三個後空翻更是教人捏把冷汗,附近的乘客都閃得遠遠的。他們成功地吸引了整車廂的目光,待表演一結束,立刻博得眾人喝采和一筆可觀的小費,然後害羞地向大家致謝,往下一個車廂移去。
當然,並不是所有演出都像三兄弟一樣精采,也不是所有紐約人都出手大方。表演稍微遜色的根本無人搭理,碰了一鼻子灰就只好默默下車,可見街頭藝人這一行也是很競爭的。下回在紐約地鐵上看到這些賣力的演出,請別吝嗇你的掌聲,可以的話,更別吝嗇你的荷包!
註:《Stomp》是外百老匯最著名的舞劇之一。演出者用日常生活材料敲打出節奏和旋律,配合舞蹈演出。
私人推薦的紐約餐廳
River Café是紐約最知名的餐館之一,它位於布魯克林大橋下,可以眺望曼哈頓美景。晚餐起跳價約100美元,除了食材高檔的主餐外,一定要品嚐Chocolate Marquise Brooklyn Bridge,香草冰淇淋的極致美味莫過於此。
林以潔Profile
政治大學廣電系畢業,目前於紐約新學院大學(The New School )攻讀碩士中。部落格:Brilliancy(http://blog.roodo.com/brilliancy)
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在春天的節日自娛愚人**
與其他北歐國家的人民比起來,芬蘭人常給人較內斂不苟言笑的形象。也許平常越是正經嚴肅,節日就越需要用另一面來平衡,於是春天的愚人節和勞動節,就成了自娛愚人的好時機。
最會在愚人節愚人的,竟然是媒體。無論你平常相不相信媒體的報導,愚人節這一天一定信不得。因為全芬蘭媒體都會各自想像出似是而非的新聞,有些很容易分辨是愚人節「特別報導」,有些則讓人分不清真假,尤其當你根本不記得今天是愚人節時。
多年前我正好在愚人節的前一天移居芬蘭,並在隔天報紙頭版新聞中,看見政府官員與學者認真查看公共建築的牆壁(還有照片為證),表示建築牆壁需要重新增加厚度,並舉出考察結果來支持論點。正覺得不解時,身邊的芬蘭家人告訴我:這是典型的芬蘭愚人節傳統,偽裝成新聞的報導只是媒體的「愚人節故事」。
今年的愚人節當天,一早就聽到同事們邊喝咖啡邊大笑,原來是本地大報的頭版寫著:「本城醫院禁止工作人員在上班時喝咖啡,禁令在芬蘭是一項創舉,已引起各地醫院起而仿效。」內頁報導還詳細說明緣由:喝太多咖啡讓腹痛案例增加、喝咖啡吃的甜點容易造成體重過重、咖啡香影響情緒讓人在工作時談情說愛、喝咖啡時間的大聲談笑會影響醫院病人的安寧等等。
同一天裡各媒體寫來愚人的新聞還包括:芬蘭國家廣播電視頻道將從彩色改為黑白;某小鎮決定關閉所有公用手機的簡訊功能,以預防政治人物簡訊風波;赫爾辛基某加油站當天買啤酒只要付酒瓶錢,啤酒免費(結果真的造成民眾前往大排長龍);比爾蓋茲(Bill Gates)將離開微軟,前往擔任Linux的管理之職(別忘了Linux發明者為芬蘭人);還有某城市廣場將根據歐盟法令禁止人們進入,因為廣場已移居了許多城市的松鼠等等。僅管新聞內容千奇百怪,報導型式卻與平日無異,讀者得用「常理」判斷,要信不信。
愚人節讓芬蘭媒體認真杜撰想像,勞動節則讓芬蘭全民瘋狂解放青春,尤其是大學生,總在此時群集戴上小白帽,到處快樂暢飲。赫爾辛基市中心某著名雕像,會在勞動節前夕被學生們噴香檳戴白帽,老先生、老太太也一樣戴白帽喝酒慶春,不少人還會戴上妖怪面具走來走去。
刻板印象中拘謹的工學院學生,在此時就用出版另類笑話集來展現幽默感,笑話集可以被印在奇怪的地方例如衛生紙上,包裝也可以發揮想像力,偽裝成牛奶盒、罐頭、甚至蛋殼。去年用芬蘭設計印布包裝的笑話集,則附贈赫爾辛基導覽的搞笑版,反正這一天很適合各種瘋傻的花招,因為這是全民(狂飲)嘉年華。
我逐漸覺得,看芬蘭人如何慶祝春天的節日,也讓人窺探到他們藏在骨子裡的另一面,那是獨具風格的芬蘭式幽默,也是迎接春夏一定要有的解放與狂歡。
私人推薦的赫爾辛基餐廳
位於Korkeavuorenkatu 27號的芬蘭小酒館餐廳Juuri(根),自創深具特色的Sapas系列(芬蘭式的西班牙小菜),一道2.9歐元,多點幾道也能當正餐。其中芬蘭酒杯蘑菇湯(chanterelle soup),味道特別鮮美。
凃翠珊Profile
留學丹麥,定居芬蘭,目前任職芬蘭文教組織專案企劃,著有《設計 讓世界看見芬蘭》及《北歐四季透明筆記》兩書。部落格:北歐四季透明筆記(http://life.newscandinaviandesign.com)
春末夏初,惱人的白棉絮
春末夏初,百花齊放,整個巴塞隆納街頭頓時變得五彩繽紛,好不熱鬧。遠處的山丘有著一棵棵嬌嫩的粉紅樹,近處的這兒有著一棵棵雪白的白花樹。很詩情畫意,是不是?錯了!這才是惱人的棉絮季開始。
把鏡頭拉回此刻的巴塞隆納街頭,可以輕易地發現一波又一波的白棉絮正漫天飛舞著。它看似孤獨而浪漫,但事實上──那些白棉絮卻跟著因它而造成過敏的噴嚏,一同在空氣中恣意地飛舞著。
我拿著放大鏡開始觀察大街小巷中充斥著漫天亂飛的白棉絮,它真的無所不在──開門時,它隨著你的腳步進入屋內,滿屋滿地一片白;與人吵架時完全不敢做出潑婦罵街狀,以免白棉絮進入口中阻礙呼吸。我每天就這樣拿著掃帚與畚箕,對著迎風不斷而來的白棉絮大戰一番,就是想將它徹底地從家中趕出。說真的,在這個白棉絮紛飛的時候,還真是不適合邀請親友到家中小酌,不然可能會被他們誤認為自己是個懶惰不愛做家事的女人。
還有伴隨著這波棉絮而來的就是惱人的「過敏」,每走一步就想打個大噴嚏,打噴嚏時又得小心不讓棉絮趁機而入又進入鼻孔中。想說趕緊躲入室內應該會比較安全,誰知早已蟄伏在室內的棉絮,立刻將你團團圍住。噴嚏,就讓它繼續打吧!
友人特別喜歡穿黑色的衣服,遇到這棉絮季就讓他非常苦惱──這些白棉絮特別喜歡在他的黑色衣服上留下痕跡。我每次遇到他時總會在心中OS:「這個人的頭皮屑怎麼會這麼多呀?滿身滿衣都是。」然後免不了要跟友人來個西班牙式的besito親吻臉頰打招呼,才剛一碰到他的臉,因過敏而引起的噴嚏立刻忍不住打了起來,無辜的友人立即受到我的鼻涕之災,頓時右臉頰感受到一股溼意,真是對不起呀!
為了不要像友人一樣被認為穿著髒衣服,又或者被誤認為頭皮屑滿身,所以我在這一個春末夏初之際,喜歡將五彩繽紛的上衣拿出來穿在身上,就好像自己是隻花蝴蝶似的。有時候衣物顏色的不同,也會帶領著自己在心情上做轉換。白棉絮,我才不在乎呢!
居家環境除了多打掃以外別無它法,吸塵器隨時在一旁待命,不只要吸躺在地上的白棉絮,連在空中飛舞的棉絮也都不能放過。
與棉絮對抗後的我常是累到不行,手上還拿著吸塵器,身體卻直往沙發上倒下。我一邊躺在沙發上望著天花板發呆,一邊又不忘舉著開著電源的吸塵器在空中大畫弧度。頓時想起了在台灣夏天多蚊子時,也是喜歡這樣躺在涼椅上休息,然後一手拿著冰棒吸取著些許的甜涼意,另一手持著電蚊拍,以備煩人的蚊子來襲時立刻做回擊。
看起來好像很辛苦,其實並不然。只要換個心態想想,這樣的白棉絮季也就不過是一時的罷了,用平常心去看待萬事的種種變化,其實也是很有趣的,不是嗎?畢竟一年就這麼一次,尤其白棉絮季一過,就將迎來令西班牙人非常喜愛的夏天。
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私人推薦的巴塞隆納餐廳**
位於Granollers的El Celler de Jabugo,有上等的伊比利黑毛豬醃製成的火腿(Jamón),每100公克約15歐元,經專門訓練過的服務生拿著細長刀,一片片薄薄地切下擺放在盤子上,讓你一口薄火腿片,一口紅酒,享受美味的一刻。
西班牙小婦人Profile
一段異國婚姻帶來一段異國生活。喜歡從小事物看這個大世界,進而品味人生。現為西班牙人妻與對外中文教師。部落格:西班牙小婦人.Mi vida en España(http://www.wretch.cc/blog/avenchen)