市面上的冷壓果汁貴桑桑，對於注重健康的消費者來說，也只能偶爾喝一瓶。但如果現在可讓你每天喝到新鮮果汁，而且不用再做清洗機器、整理廚餘的麻煩事，這台來自上海公司研發的 Juisir 冷壓果汁機，會讓你心動嗎？
JULAVIA 上海團隊深知打果汁是多麼地麻煩，研發這台創新的冷壓果汁機 Juisir，只要輕鬆按下按鈕 90 秒內，就可喝到新鮮的冷壓果汁！
Juisir 外觀就像一台研磨咖啡機，使用方式簡便又安全，先將切好的蔬果放置 Juisir 的專屬濾袋，目的是要將纖維吸附，再放置 Juisir 袋子後放入機器，按下按鈕，使用80噸的壓力(如同2隻大象的重量)緊壓水果，確保每滴的營養都有留在杯中。蔬果的殘留物則留在可回收的濾袋中，可直接整包丟掉，完全不會弄髒機器並保持乾淨的雙手！
Juisir 提供兩種材質袋子，一是一次使用性的可回收袋，榨完果汁後可連同濾袋一同丟掉；其二，重複使用性的矽膠袋子，也只需簡單沖洗即可再次使用。而一杯果汁的容量大約為裝滿濾袋；官方計算每 300 - 350g 水果，即可壓出 200 - 250ml 的果汁。
JULAVIE 團隊不只是想賣機器給顧客，而是想讓更多人加入改變自己的生活方式。他們於 kickstarter 募資平台上只花了 4 個月就募到 750 萬美金，可得知現代人對於健康有多麼地注重。
冷壓果汁相較一般果汁的優點在於不易氧化，也能使果汁更新鮮營養，但其實目前還未可證實冷壓果汁對人體是否更好，且 Juisir 出貨日期不斷地延後，讓支持者有些擔憂，但這台冷壓果汁機的確減少了不用清洗機器的動作，就算小朋友也能安心使用。有興趣的民眾，目前預購價格為 599 美元(折合台幣約 17,989 元)，有黑、白、紅三種顏色，可在indiegogo 網站贊助。
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本文授權自《數位時代PX酷頻道》，作者：May Zhuang
