Facebook馬克小子2011年新挑戰~只吃自己動手處理的動物，感恩又健康

Facebook執行長Mark Zuckerberg每年都會對自己許下一些挑戰目標，像是2009年全年都要繫領帶，2010年學中文，2011年的全新挑戰則是：只吃自己殺死的動物的肉。或許乍聽Mark Zuckerberg的新飲食挑戰，會讓你覺得很驚訝，不過他親自寫了一封Email回覆Fortune記者，看到這些初衷和理念之後，就能瞭解為何他會這樣做了。

Mark Zuckerberg並不是以暴力訴求為主，而是希望能夠感謝食物，並且改變更健康的飲食習慣，這個挑戰也已經展開，他在矽谷名廚兼鄰居的Jesse Cool協助之下，到鄰近的農場中學習如何自己「處理」雞、豬、羊等動物，之後還會和女友一起料理食材。若是外出用餐時，無法吃到自己親自動手的肉食，Mark Zuckerberg就會選擇素食，他的年度新挑戰也影響了身邊的親朋好友，許多人紛紛加入素食行列，並且更感謝食物。

出自Fortune

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