「好的企業應當是有機體！」靠這6步驟，他要把京盛宇打造成百年茶品牌

本文摘自《京盛宇的台茶革命：23堂台灣茶創業的經營體悟》，文經社出版

創新是企業生存唯一的路，也是必備的企業文化，必須要貫徹在企業中的每一個成員，如果只是在組織中成立所謂的「創新部門」，讓少數人進行「創新」的工作，那麼無論是創新的速度、成果，絕對無法令人滿意的。這些年，嘗試用創新的方式，讓台灣茶的美好，更貼近每一個人的生活，不可否認，失敗的次數比成功多，但也從這些教訓中，得到一些收穫，加上自己看的書、上的課、聽的演講，以下將有關創新的幾件事情，與你分享：

步驟一：利他的起心動念與產品

在大部分能夠獲得巨大成功的公司中，幾乎都有一個共同的特質，就是創業的起心動念，或是做出來的產品，本質都是「利他」的。這些創業者往往都是因為在自己的生活經驗當中，發現了一個不便或不對的狀況或現象，而這個不便，通常都是許多人每天生活中，時時刻刻都在發生的，創業者看見了這個問題，所以透過自己的想像，想像當如果可以怎麼做的時候，是否能夠讓更多人的生活更加美好。

UBER

美國 UBER 的誕生，源自於兩位創辦人在巴黎下雪的時候，叫不到計程車。巴黎本身就不容易叫到計程車，下雪的時候更是難上加難，於是兩位創辦人就想，如果可以動動手指頭，就可以叫到車，那應該可以解決很多人生活上的不便。

阿里巴巴

中國阿里巴巴的誕生，源自於創辦人馬雲見識到當時社會經濟正處於高速成長，心想如果有一種方式，能夠促進一千萬個中小企業的發展，解決一億人的就業問題，以及為十億消費者提供一個良好的消費平台，於是誕生了淘寶、天貓、支付寶。

Gogolook

台灣傑出的新創團隊 Gogolook，有感於電話詐騙的問題層出不窮，過多的電話推銷也讓人煩心，於是做了一個 app-Whoscall，能夠達到來電阻斷、防詐騙電話的功能。那麼，還稱不上成功的京盛宇，起心動念也是希望生活在台灣島上的台灣人，能夠有一種快速、便利、有質感的方式，認識全世界最好的茶－台灣茶。

步驟二：徹底了解產品

可是，難道只是一個利他的起心動念，就能夠讓創業事事順利、一帆風順嗎？答案當然是否定的。無論起心動念再多麼良善，這個美好想像，從想像到想法到實現，如果沒有經過良好的風險管理，那幾乎可以說是一場註定失敗的冒險。 創業一定要將風險控制在最低，在還沒有開始做之前，一定要盡最大努力徹底了解產品有關的任何資訊。 除此之外，務必研究產品的歷史。德國哲學家黑格爾有一句名言：「人類從歷史上得到的教訓，就是人類永遠不會從歷史上得到任何教訓！」話雖如此，但產品歷史所提供的脈絡，往往有許多發人省思的啟發。

我自己在規劃產品的過程中，有數次經歷重度焦慮徬徨，因為一心想要主推原味茶，但發現市場上竟然沒有任何品牌主推原味茶，這個感覺讓人覺得有點孤單與不安，可是對於這個市場所謂的「觀察」，也只是看到這一、二十年來的發展，如果將時間點，拉回數百年、上千年前來看，這一段漫長的回顧，原味茶確實一直日常生活飲品的主流，也是加深了京盛宇主推原味茶的信心。

步驟三：用最小代價驗證想法

產品或者想法一旦確定了，就要開始驗證是否可行，切記！千萬不要學傻子，立馬花 500 萬開店，白白繳一大堆學費。理想和現實，總是有很大的差距，所以，要用最便宜、最簡單的方式測試市場反應，如果這個最便宜、最簡單的方式，不能夠讓這個產法呈現地非常完美，也沒有關係，但至少一定要將核心概念呈現出來。

美國科技公司 Apple，其中一個偉大的產品 ipod，最初的產品其實只是用保麗龍打了一個樣，然後貼了一張白紙在上面，並寫上了規格。 利用最小代價，也許就能夠發現消費者「要的」和我們「想的」不一樣，重新調整測試數次之後，再推出正式版本。 以京盛宇的例子來說，如果是要測試「紫砂壺手沖冰鎮茶」的概念可不可行，其實完全不需要先開一間店，也許可以先從認識朋友的咖啡店或是做一個行動吧檯，就可以了解市場的接受度。

步驟四：從一點到全面

當一個想法或產品，付諸實行之後，就會發現，要讓它成功，還需要學會很多很多事情。這個時候，要面臨的就是， 認清創業的本質「是一個創意，加上一百件沒有創意的事情。」 只做創意的事情，通常很快樂，因為那本來就是自己有興趣、擅長的事情，但是那一百件與經營有關的事情，通常很無聊、很乏味，而且因為是自己原來不會的事情，心裡很容易產生排斥、抗拒。

這就是當老闆感覺很自由的誤區，好像可以選擇自己喜歡的事情，但其實一點也不自由，因為不會的、不喜歡的、困難的，都還是得做。 要說這些年，我從來沒有抗拒、排斥那些自己原來不會的、不想做的，那絕對是騙人的，可是一旦認清事實與現實，不做事情還是擺在那邊，不做營運狀況無法提升，那麼也只能調整心態，讓自己「甘願做、認真學」，只要持續保持這樣的狀態，就會發現，原來只懂一件事，到頭來懂了很多事情，慢慢成為一個全面的人。

步驟五：永遠保持創新

逐漸掌握經營要訣之後，通常可以看到市場逐漸接受自己的產品，業績也會從低迷的狀態，開始有漂亮的成長，如果可以持續保持高速的成長，當然很好，但通常這個成長曲線都會進入一個穩定期。畢竟昨日的成功，不保證明日繼續成功， 創業者必須要在成長曲線，開始進入穩定期之後，再次創新，如果無法再次成功創新，那麼營運可能就會逐漸走下坡，甚至再次面臨倒閉的風險。

曾經是手機世界第一品牌的諾基亞就是一個最好的例子，在「手機」市場中脫穎而出，但是在「智慧型手機」的競爭中，就節節敗退，最後被微軟所併購。 1881 年成立的伊士曼柯達，也是一間跨國的攝影器材公司，曾經為傳統相機的底片全球最大的供應商，但因為數位相機的崛起，轉型速度太慢，無法因應市場的變化，最後也導致破產的命運。

步驟六：平衡紀律和創意

創意、創新，絕對是創業成功必要的元素，但是好的創意，需要一個有紀律的組織執行，才能成功。過度重視紀律，有可能會扼殺創意；過度重視創意，也可能形成鬆散的組織運作，如何平衡紀律和創意，絕對是管理的藝術，也是制度建立的第一步。 LVMH 集團可以管理一大堆品牌，讓各品牌可以維持自身的創意，又能夠維持紀律，保持成長，就是在這兩個看似矛盾的元素中，找到一個良好的平衡點，進而成為全球最大的精品產業。

一個好的企業，應當是一個有機體，由創業者建立制度，讓制度可以自己運作、生存、延續、定目標、實現更高目標，這個制度，也同時管理紀律、創意、懲罰、獎勵，如此一來，企業才得以不斷成功，讓企業比個人活得久。常有人問我，期待將京盛宇打造成什麼樣的規模，其實我更期許自己，能夠為這間公司，規劃良好的制度，成為一間百年企業，這樣子，才能夠一直一直，讓更多人體會台灣茶的美好。