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[Meet創業之星]矽谷美味人妻來創業,找回飲食的力量

白色系的空間設計搭配木製桌椅,玻璃屏後是寬敞的辦公空間,另外則是會議空間以及小型廚房,用於錄製料理影片,員工們皆身穿白色T恤搭配牛仔褲,美味生活的辦公室,就如同創辦人謝凱婷(KT)給人的氣質──舒適且充滿活力。放下多年工作,開始經營「矽谷美味人妻」部落格至創辦「美味生活」,謝凱婷回歸自己最熱愛的廚房與餐桌,希望藉由料理帶給人們溫度。

圖說明
(圖說:美味生活團隊。攝影:侯俊偉。)

透過料理回歸家庭價值

由於懷孕的緣故,謝凱婷放下原本的工作回歸家庭,重新接觸廚房與餐桌。2011年時開始經營「矽谷美味人妻」部落格,將每天煮的菜拍照編輯上傳,一週五天不怠懈,由一開始只有零星幾位觀眾到累積大量粉絲、甚至出了第一本書,僅僅花了半年的時間。

原先只有經營個人部落格,但謝凱婷覺得一天一篇的內容無法滿足大量觀眾的需求,因此有了打造平台的想法,2015年招募團隊創辦「美味生活」。她希望鼓勵大家回家吃飯,透過餐桌交流重新建立人與人之間的關係,回歸家庭根本。

「飲食的力量,能改變一個人的生命。」這是團隊希望提供給社會的價值也是建立的初衷,希望重新找到家庭的價值、與孩子交流。團隊中70%的員工是媽媽,瞭解市場需求,他們擁有多年豐富的工作經驗,讓公司能夠快速發展。

在矽谷生活的謝凱婷,對於職業婦女在職場上面對家庭與工作的兩難感同身受,她認為兩者可以並行,平日她透過視訊方式和公司聯繫,公司裡的員工上下班彈性,在家中也能進行專案,兼顧工作與家庭生活。同為女性,謝凱婷想要讓職業婦女在生活中找到平衡點。

圖說明
(圖說:美味生活官網營造舒適明亮的風格,推廣健康生活。圖片來源:美味生活官網。)

內容行銷搭配社群經營打造高人氣

美味生活由原生影音內容和社群經營為核心,製作出的料理影片擁有高黏著度與高分享率,粉絲團在短時間內就累積了35萬人數,影音內容主打──親子、烘焙、快速料理,而且要求天然健康、適合媽媽做給小朋友吃。編輯也會不定時推出特別企劃,例如瘦身輕食午餐專題、飲品專題,切合時間點吸引讀者。

此外,美味生活也推出了電商平台,消費者可以在網路商城裡選購到廚房用品、烘焙器材以及烹調小家電等,也能夠購買到團隊與通路商合作的獨家代理品牌。會選擇專攻烘焙領域,除了因為烘焙類的料理與小朋友的互動性高,數據分析也顯示出烘焙類的影音內容最受消費者喜愛,因此由需求出發,規劃出一系列的商品。

圖說明
(圖說:團隊舉辦美味生活節和民眾共襄盛舉。圖片來源:美味生活官網。)

除了原本B2C垂直電商與B2B原生廣告,與通路商合作創造營收,也發展美味生活自有品牌商品,如食譜書以及鬆餅粉,並且舉辦線下實體活動「美味生活節」,藉由料理分享會、親子互動料理等活動拉近民眾距離,推廣品牌理念。

「美味生活」清楚的核心定位成功抓住25至40歲的女性,快速將品牌透過策略聯盟推廣出去,除了連結台灣媒體通路與社群,也和美國知名的美食影音聯播平台Tastemade共同推出節目,並且在優庫土豆開設料理頻道,企圖用食物串聯全世界的華人。

【創業快問快答】

Q1.創業至今,做得最好的三件事為何?

  • 美國 NBC News 電視台紐約專訪
  • 擔任全世界最大的美食影音聯播網 Tastemade 料理節目主持人
  • 中國優酷土豆影音平台合作,開設「美味生活 HowLiving」料理節目

Q2.就目前市場狀況,您認為貴公司服務的競爭優勢為何?

我們的競爭力如下:
1. 原生影音內容: 高黏著度和高分享率
2. 自營社群媒體通路和策略聯盟夥伴: 能在短時間內分享給全球華人, 預估一支影片平均觸及人數為600萬人以上
3. 原生影音內容和社群媒體優勢,可以幫助B2B廣告經營和B2C電商經營, 能有高流量和高轉換率, 並有SEO高排序
4. 我們有商品發展部,在美國和台灣同時進行商品採購和供應商管理,並發展高毛利自有品牌商品 我們在矽谷,台灣皆有辦公室和攝影棚,能製作出全球通用影片,並且可作全球廣告客戶經營和跨境銷售

【團隊資料】

公司名稱:美味生活股份有限公司
公司成立時間:2015年7月
團隊人數:14人
官方網站:美味生活
FB粉絲團:美味生活HowLiving

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