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善用 UGC,產出無限可能性!看一只水波爐如何滾出各種商業模式

寫樂文化 2017-07-15
善用 UGC,產出無限可能性!看一只水波爐如何滾出各種商業模式
截圖自水波爐同樂會粉絲專頁
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本文摘自:《寫樂文化小編開講

水波爐同樂會》是一個討論水波爐的封閉社團,不分廠牌型號,討論水波爐如何製作出美味佳餚的烹飪型社團,創辦人本來希望是控制在1千人以內的社團,但目前已經膨脹到近萬人。

這個社團要求每位社員必須在3個月內主動分享,否則會移除帳號,吸引了一大堆購買了水波爐但不知如何使用的消費者密集討論,包括部落客、旅遊達人等也都加入其中,甚至藝人邵庭也是忠實社員,但更重要的是一群熱愛烹飪的素人,這些人在其中回答各種關於水波爐的疑難雜症。

UGC集結龐大資源,反覆滾動社群維持熱度

成立4年來,水波爐社團累積了非常多精彩的菜單,每一篇都是社員們親自試做出來的美味,雖然未必比得上大廚師,但是對於水波爐的使用者來說,這裡等於蒐集了各種水波爐的創意料理,非常實用。有時候還會舉辦分享會,由社員或職人老師教大家如何用水波爐做出美味料理,更搭配上直播教學,發揮網路無遠弗屆的精神。

再者,各種水波爐的問題,包括:烹調方式、保養、排除錯誤,甚至如何從日本自己購買運送回來也是常見問題, 社團管理員把這些內容都一一整理分類,讓更多人可以使用這些資源,並蒐集在「檔案」中,可供更多人使用 。這種如同BBS精華區的整理方式,彌補了臉書索引不便的問題,為了再增加索引方便,他們又發展了部落格,是更進一步精華區的分類,仔細整理資訊,讓這些寶貴資訊得到更好地利用。

水波爐-.png
寫樂文化提供

水波爐在台灣逐漸成為熱門廚房電器,但是能夠好好使用窮盡這台機器一切功能者卻少之又少,這個社團的資料變成一個集體創作,找出各種水波爐的使用方式與食譜,比起官方,這些素人的食譜更有說服力,因此集結眾人之力,這個社團中的成員一起出版了水波爐食譜書籍,是市面上第一本水波爐專書,也創下銷售紀錄,讓所有的成員留下集體作品,也讓更多人看了書以後再加入這個社團,一起討論不同的食譜,再出現一個新的討論循環。

線上延伸線下,凝聚各種可能及爆發力

他們也經常舉辦社聚,交流彼此的感情與經驗,也許是去找一個場地,請知名餐廳廚師來教學,指導水波爐的應用方式;也許是社員自己的,或只是品嚐美食,發起團購。這些社聚讓社團從線上走到線下,這一場又一場的聚會讓原來虛無的網友真實見到面,版主還力求每一次的活動還求新求變,不斷挑戰不同的形式,讓社員一起做出新的美食,彼此有更深刻的回憶,在活動舉辦的過程中,使得社員之間的關係又更加緊密。

這樣的社團一開始只是分享彼此的烹飪成果,凝聚社員後,廠商主動提供一定的折扣與優惠,對於社團來說更是一項激勵因素,一起用專屬價格買下商品,未來不會使用或是有問題時也可以在其中討論。水波爐社團與夏普合作,夏普在家電展中還以大看板介紹水波爐社團,直播廚具的展示提供購買,等於是魚幫水、水幫魚。

隨著社團壯大,也與許多贊助商合作,類似夏普的模式,可能是廠商提供食材交換食譜,可能是廠商贊助食材,都刺激社員發揮創意製作出意想不到的料理,豐富了社聚的內容。

版主還計畫可以從生鮮食材、烹飪器具等等一條龍的服務,包括未來與原廠更多食譜合作計畫,針對水波爐做出各種爐內器材烤架設計,用素人的創意加上用戶長期使用經驗,一起帶著社員,走得比原廠設計更遠、更好。

這個社團已經成為水波爐使用者必定要加入的社群,這是一個「活」的社群,每一個人都貢獻一點心力,集眾人之大成,成就了一個持續前進的社群。

這個經驗其實可以複製到各種新商品的使用 ,最立即的可以應用在各種廚房電器之上,比起官方的食譜,使用者更能創造出很多原來意想不到的使用方式,初期社團的限制反而成為後續成功的動力,鼓勵許多新成員多發表自己的作品,彼此激盪出更好的成果。 比起官方粉絲專頁小編一個人的自言自語,社團的經營,遠遠大勝許多電器商品的官方粉絲專頁

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