燕麥奶、植物肉——植物蛋白將引領下一波食品科技轉型嗎？｜Meet創業小聚

Meet Global| Meet Japan| Meet Online| 關於創業小聚| 2025小聚日

部落格管理

最新新聞創業專題 Podcast 創業活動

社群部落格

2021/09/09

燕麥奶、植物肉——植物蛋白將引領下一波食品科技轉型嗎？

燕麥奶的爆紅，引發了許多植物性食物的討論；植物性食物市場的成長影哪些因素？又還有哪些待克服的挑戰？

Oatly申請美國IPO估值達100億，全球爆紅的燕麥奶在夯什麼？

Oatly申請美國IPO估值達100億，全球爆紅的燕麥奶在夯什麼？

去年虧損今年賣到缺貨！把負評印在包裝的燕麥奶「OATLY」如何掀搶購熱潮？

去年虧損今年賣到缺貨！把負評印在包裝的燕麥奶「OATLY」如何掀搶購熱潮？

Oatly與星巴克合作後......燕麥奶會成為下一個白金產業，引領食物轉型嗎？

Oatly與星巴克合作後......燕麥奶會成為下一個白金產業，引領食物轉型嗎？

從康乃爾出發，Lypid用食品科學技術改良植物油表現，誓言要讓植物肉更好吃！

從康乃爾出發，Lypid用食品科學技術改良植物油表現，誓言要讓植物肉更好吃！

肯德基爺爺呷菜！攜手人造肉公司Beyond Meat，推出植物肉炸雞塊

肯德基爺爺呷菜！攜手人造肉公司Beyond Meat，推出植物肉炸雞塊

替代性肉品正夯！貝佐斯、比爾蓋茲都投資的「火山微生物肉」，比植物肉還厲害？

替代性肉品正夯！貝佐斯、比爾蓋茲都投資的「火山微生物肉」，比植物肉還厲害？

植物性食物正夯！新加坡新創推出植物雞蛋解決食物短缺問題

植物性食物正夯！新加坡新創推出植物雞蛋解決食物短缺問題

最新新聞分類

文創．生活消費

手機應用程式

創業專題創業小聚 Podcast 創業活動社群部落格商業情報 Meet Global Meet Japan Meet Online 創業資源 L2Pro智財學習 Meet Trip tokyo.startupisland.tw sv.startupisland.tw

追蹤我們

關於創業小聚聯絡我們尋求報導廣告刊登

使用會員功能前，請先登入

收藏文章

登入註冊

了解更多關於創業小聚的資訊，歡迎透過以下服務：