攜手新創團隊，共尋食農產業下一段成長曲線 2026好食好事加速器#9啟動

在新創世界裡，「活下來」從來不是理所當然；尤其在食農與飲食產業，價值鏈長、驗證期久、商機常藏在上下游的縫隙之間。當多數人仍把食農想像成「種田、吃飯」的民生產業，好食好事加速器走的卻是另一條路：把食農視為一條從智慧農業、食品創新，到供應鏈支持技術，再延伸到餐飲科技的完整產業鏈，並在這條鏈上，陪新創找到能存活、也能規模化的成長方式。

好食好事加速器自2018年以來已累計加速78家食農新創團隊，存活率達92%，總資本額成長114%，並有40%的團隊獲得投資。2026年則正式啟動第九屆招募，鎖定食農科技、飲食創新、循環經濟、氣候科技、供應鏈智慧化與食農創生等領域，聚焦「農業與飲食供應鏈科技」及「產品創新與應用」兩大區塊，協助團隊走向下一段成長曲線，並逐步打開國際視野與市場可能。

定義食農：從無人載具、冷鏈到餐飲科技，都是戰場 92%存活率：靠的是聚焦產業社群的支撐

「要理解這些數字之前，我們要先定義什麼是食農產業。」好食好事執行長林薇真指出，正因為食農涵蓋範圍廣，每一個創業項目的「落點」都不同：有的協助上游生產更有效率、有的切入中段技術創新、有的做末端消費應用。她強調，食農新創要「長大」，關鍵在於是否能與上下游建立強連結，知道「誰需要這個 solution」，並把供應鏈上的需求接成可永續營利的商業模式。

外界看到92%存活率，第一反應往往是「怎麼可能這麼高？」林薇真的解釋很直接：存活率高，背後靠的是聚焦且強大的產業社群。必須高度聚焦於食農產業價值鏈，讓團隊可以在其中找到潛在客戶、供應商與合作夥伴，形成支持其存活與驗證商業模式的條件。也因此，92%不只代表「還在」，更代表多數團隊的商業模式已經過市場驗證，能夠相對穩定地營運。

114%資本額成長、近40%獲投：讓「可規模化」被市場看見

不做「上課型」加速器，換得深度陪跑與高品質鏈結

如果存活率談的是「穩定活下來」，那資本額成長與投資比例，談的就是「能不能放大」。林薇真表示，當資本額成長、或有投資人投入，通常代表投資人認同該商業模式具備擴張與規模化潛力；也意味著好食好事所篩選與輔導的團隊，不僅能存活，更具備高度成長的可能性。她也提醒，食農創業未必像純科技業那樣爆發性成長，但它往往是穩健、可規模化、可國際化的產業型創新；只要善用產業人脈與供應鏈資源，就能把創業項目做深、做長、做大。

好食好事每年入選團隊數量刻意控制在十多家，林薇真說明，相比部分育成中心或課程型計畫，這樣的團隊培育規模「偏少」，原因在於好食好事不是以開課為主，而是深度陪跑型服務：加速器團隊會觀察每個新創真正需要什麼，依需求向外展開人脈與資源清單，客製化補足能力缺口，並以「業績成長」為目標。她形容，這樣的工作強度幾乎等同成為團隊的創業顧問，需要花大量時間理解商業模式如何獲利、成本結構、競爭優勢、目標客群輪廓，以及如何在合適時間點完成商機對接；若收案規模過度放大，品質就必然下降。因此，加速器選擇用更高密度的陪跑，換取新創團隊更具體的加速成長。

「下一段成長曲線」：把既有基礎滾出第二個成長引擎

投入業師：讓第三人視角揪出盲點，協助設計獲利模式

2026年，好食好事提出「下一段成長曲線」概念。林薇真以生活化例子說明：小吃店靠賣出每一碗餐點，營收線性成長，但產能有限；當店家累積客群資料與理解顧客輪廓後，就可能根據顧客數據推出團購或新銷售模式，讓營收在原本基礎上「再滾進來」，形成第二段成長曲線。對新創也是同理。她表示，好食好事在與團隊討論願景與里程碑時，除了鼓勵一步一腳印堆疊營收，更重要的是追問「下一步呢？」當累積了客戶與數據，要如何再利用這些資源，設計出更能放大的非線性獲利模式，讓成長不只是辛苦堆疊，而是出現更高效率的增長方式。

新創創辦人往往會陷入「什麼都想從零開始做」的窠臼，忘記其實可以借力使力，透過合作夥伴加速；另外，業務與行銷能力若能及早系統化與可複製化，將更有助於企業穩定成長。好食好事的業師多為實務界經理人或曾創業者，與新創不是競爭或合作綁定關係，而是以第三人視角參與討論，協助團隊釐清公司治理、客戶獲取、獲利模式設計等關鍵議題，並在事業軌跡上看見創辦人容易忽略的盲點，讓獲利模式能更穩定、可持續地建立。

從2023印尼試驗出發，讓新創「眼見為憑」打開視野

招募兩大領域：提升效率、創造新需求

好食好事過去深耕國內市場資源對接，但自2023年以實驗性質帶新創前往印尼探勘市場後，更確定「國際視野」是育成過程的重要元素。即便出訪不一定立刻帶回訂單，創辦人回來後會開始以更大的尺度重新思考規模化擴張與市場策略。2026年，加速器將依培育主題把團隊分成「供應鏈科技」與「飲食創新」兩類，安排更適配的海外市場參訪與參展機會，包含日本、馬來西亞、印尼，並有可能前往美國，透過企業參訪與參展模式，讓新創親身探勘當地市場，調整自身策略與產品落地路徑。 

本屆招募鎖定兩大區塊：其一為「供應鏈科技」，偏技術型創新（含軟體或硬體），目標是改善從生產、加工到物流通路的流程，使其更有效率、更具韌性；其二為「飲食創新」，偏產品端，透過提升既有食品功能性與價值（如功能性食品、食品生技等），或推出創新食品與材料，創造新的市場需求。 一個是提升產業效率，一個是創造新需求，也是本屆加速器希望推動的兩股核心創新動能。另外本屆也有新亮點，對女性創業家及食農創生團隊招手，期望透過不同面向，讓整體食農社群更增添新風采及可能。

3/31徵件截止：三階段評選，啟動下一段加速旅程

好食好事加速器 Batch 9 現正開放徵件，並將於 3月31日截止收件。 申請流程包含書面評選、線上Pitch、實地訪場三階段；申請者需完成官網投件，並依流程準備公司簡報與財務等資料，由主辦方審查後進入後續互動與訪查。 

給正在猶豫的創辦人：你缺的可能不是更努力，而是更精準的連結、更清晰的成長設計。當你能把自己對接上下游、建立可複製的業務與行銷系統，並在累積一定基礎後設計出下一段成長曲線，食農創業就能從「穩定生存」走向「規模化成長」。3月底前，申請正在收件中！如果你不想只靠自己硬撐下一段成長，也許現在就是把商機鏈結打開、把視野與資源接上國際的最好時機。立即報名：https://www.haoshi.global/tw/accelerator

原文連結：https://www.haoshi.global/tw/news/detail/2026-accelerator-applications-open